黄酒适合什么季节喝
黄酒一年四季都可以喝; 不过,冬天喝温过的黄酒更合适。黄酒可直接开瓶饮用,也可加热后饮用,也可加入桂圆、荔枝、生姜、红枣、人参等煮后饮用。
将黄酒(最好加些姜丝)加热,与冰糖一起饮用,效果最佳。 黄酒可以帮助血液循环,促进新陈代谢,具有养血养颜、舒筋活络、强身延年的功效,所以最适合在冬天饮用。
客家黄酒蒸蛋—养生补品
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作为客家人,一定喝过客家黄酒吧,当然黄酒蒸鸡蛋这道甜品也不错的。
客家黄酒具有补气血,活血祛寒,通经活络的功效,广东这边女人坐月子用这鸡酒来补身体,以补气血帮助恢复健康而且很有效的促进子宫的收缩。女性在每月经期过后为自己煮上一两回也很棒哦,要知道那几天身体的抵抗力下降,很容易受寒怕凉,这鸡酒能很更好的帮你做好防御工作,赶走你身体的湿寒,让你一身轻松不再感觉身体沉重和酸痛哦。
好吧让我们来一道美味养生补品的客家黄酒蒸蛋吧。
准备材料:
第一步:红糖黄酒蒸蛋食材,土鸡蛋两个、黄酒适量、红糖适量,红枣,枸子
第二步:将 黄酒倒入碗中,将红糖,红枣枸杞加入搅拌均匀;然后放入鸡蛋。然后加入适量的清水。
第三步:放入蒸锅,水开后再蒸5分钟左右,关火焖上两分钟出锅即食。
美味的黄酒蒸蛋出锅了,想不想试一下呢!