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吃橙子的注意事项
1.避免食用色素橙子
很多橙子不好看,商家会给它们涂上一层颜料。建议您在购买前使用白色餐巾,最好是湿纸巾擦拭水果表面。如果涂上颜料,颜色通常会留在餐巾上。不要吃这样的橙子。
2.新鲜橙皮不宜泡水饮用
为了延长橙子的保质期,许多商家现在在橙子表面涂上一层蜡。这些蜡对人体有害,因此橙子皮不应用于泡水。
橙子的食用禁忌,快来看看有没有你不知道的
橙子是生活中常见的水果之一,果实含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C,营养价值较高,色、香、味俱佳,是食用的优良果品。
橙子起源于东南亚,果实可以剥皮鲜食其果肉,果肉可以用作其他食物的调料或附加物。
橙子含有丰富的营养成分,维生素C,β-胡萝卜素,柠檬酸,维生素A,维生素B族,烯类,醇类,醛类等物质;此外橙子还有镁,锌,钙,铁,磷,钾等矿物质元素和无机盐,纤维素和果胶。
橙的食用效果:
1、消食。生津止渴、开胃下气的功效;正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用;
2、清肠。促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质;
3、治疗咳嗽感冒。止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药;
4、防癌。橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长;
5、少得胆结石。橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收;
6、缓解女性压力。橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,但仅有助于女性克服紧张情绪,对男性的作用却不大;
7、预防“富贵病”。增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇;高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。
橙的食用禁忌:
1、糖尿病患者忌食;
2、饭前或空腹时不宜食用,否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜,对胃不利;
3、食用橙子过多会引起手、足、乃至全身皮肤发黄;严重者还会出现恶心、呕吐、烦躁、精神不振等症状,也就是老百姓常说的橘子病医学上称为胡萝卜素血症;
4、吃完橙子应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。
选购的时候,橙子并不是越光滑越好,进口橙子往往表皮破孔较多,比较粗糙,而经过美容的橙子非常光滑,几乎没有破孔。另外,可用湿纸巾在水果表面擦一擦,如果上了色素,一般都会在餐巾纸上留下颜色。